Tre13e assoiffés
Thé Glacé (30 cl)
7
noir, vert, infusion, ou rooibos
Arnold Palmer (30 cl)
7
thé glacé & citronnade, moitié/moitié
Fizzy Lime Cooler (30 cl)
8
4cl de citron vert & feuilles de menthe fraîche, avec de l'eau gazeuse. Sans sucre !
Citronnade à l'ancienne (30 cl)
7
faite maison, doux & citronné
Chili Ginger Lemonade (30 cl)
7
avec piment frais épicé & gingembre
Citronnade saisonnier (30 cl)
8
demandez à votre serveur ! fruit de la passion ou fraise... tout est possible!
Peppery Carrot Juice (30 cl)
8
carrotte, orange, citron, gingembre, curcuma, pomme rouge, & poivres moulus
Just a Shot (13 cl)
6
beaucoup de curcuma & gingembre, carotte, citron, orange, & poivres moulus
Detox Juice (30 cl)
8
concombre, chou kale, citron, gigembre, kiwi, & pomme verte
Jus de fruits exotiques (30 cl)
8
ananas, kiwi, orange et pomme verte
Booster Juice (30 cl)
8
orange, citron, carrotte, & pomme
Jus d'orange (30 cl)
9
Fraîchement pressé et sans pulpe et ça vaut le coût
Charbon Latte BIO
7 / 9
Un mélange de sésame noir et charbon végétal actif. Aux arômes profondes de sésames noirs et torréfiés, beurre de cacoe et légèrement relevée au poivre noir et gingembre frais. Détoxifiante et reminéralisante
(végétalienne, contient du sesame)
(ajouter sirop habanero +2)
Latte rose BIO
7 / 9
Latte betterave chocolat blanc avec du lait d'avoine
(végétalienne)
Latte verte BIO
7 / 9
(Chaud ou Freddo)
un mélange de matcha et moringa confit dans du sucre naturel
(végétalienne)
Grogg au gingembre
7 / 9
(servi chaud)
gingembre & citron marinés au miel pendant 6 mois, servie avec un jus chaud de citron & gingembre fraichement pressé, & une touche d’huile de coco
Liquid Sunshine
7 / 9,50
(servi chaud)
latte au curcuma & gingembre, avec lait d’amande & miel infusé aux épices, parsemé de poivre mixé
Chocolat chaud OU Chocolat Freddo
6 / 9
doux-amer pour les grands enfants !
(rendre végétalien avec du lait d'avoine)
(ajouter whipped cream +1)
(ajouter our homemade syrups: vanilla, chili or regular simple syrup for more sweetness +1)
(ajouter candy cane crush +1)
(ajouter chocolate or caramel sauce +0,50)
(for a spiked cocoa see our menu HOT & BOOZY COCKTAILS)
Mochaccino Chaud OU Freddo
7 / 9,50
Chocolat chaud avec une dose d'espresso
(rendre végétalien avec du lait d'avoine)
(ajouter whipped cream +1)
(ajouter our homemade syrups: vanilla, chili or regular simple syrup for more sweetness +1)
(ajouter candy cane crush +1)
(ajouter chocolate or caramel sauce +0,50)
(for a spiked drink see our menu HOT & BOOZY COCKTAILS)
Drip Coffee / Ginger Drip
4
à volonté
Espresso ou Serré
2,50
Double Shot / Double Americano / Noisette
3,50
Flat White
6
simple ou double
Latte
7
simple ou double
Cappucino
7
simple/ double, mousse de lait chaud, & touche de cacao
Babyccino
4,50
un tout petit cappucino
Mocha
7
café, cacao, & lait chaud
Viennoise
7
double espresso allongée avec chantilly, saupoudré de café moulu
Iced Latte
7
double espresso, lait froid, glaçons
Double Shot Café Freddo
7
avec sirop orgeat
Freddo Latte, double shot
7
avec sirop de vanille
Freddo Mocha, double shot
8
Dirty Matcha Freddo
8
Matcha Freddo
8
Sticky Chai Freddo BIO
9
Cold brew - Caramel, Boisé
(végétalienne)
(ajouter Make it dirty +2)
Spiked Cocoa
14,50
lait au chocolat, boutbon au miel maison, & chantilly & sirop au choix: chili, ou vanille
Non Irish Coffee
14,50
comme vous l’aimez ! aussi déliceaux avec Amaretto Disaronno, Baileys, Galliano Vanilla liqueur (the classic hot shot as a long drink), Bulleit Bourbon ou whiskey Jameson, double café & chantilly.
Hot Shot
9
Shot of espresso with heated sweet vanilla liqueur, topped with whipped cream. For those special moments when half is just enough.
Treize 75
14,50
The perfect pre-drink
OK,
and after, and in between...
OK,
and after, and in between...
A sparkling wine topped, lemony cocktail. Made with our own spiced-honey infused gin, garnished with a maraschino cherry, for that decadent feeling.
Orchard Brunch
14,50
Pear infused gin, sweet lime and freshly made apple juice for the thirsty bruncher
Pear Sherbet
14,50
A fresh drink for the thirsty sun lover; Pear infused gin, fruity sweetened lime and soda water
La Sauvage Bee's Knees
14,50
House spiced-honey infused gin with a touch of Banana liqueur and fresh lime
Created in honor of Josephine Baker's move next door,
A Brunch must!
Created in honor of Josephine Baker's move next door,
A Brunch must!
Gin Basil Smash
14,50
basilic frais pilé de citron vert sucré, accompagné de fabuleux Hendrick's gin
Gin Ginger Fizz
14,50
gin infusé avec des baies sauvages, citron vert, et gingembre servi avec ginger ale et jus de citron et gingembre pressés.
Sparkling Mojito
14,50
The perfect brunch scandal!
A strong fresh summer blend of spiced-honey-infused rum & lemon liqueur, torn mint leaves, fresh lemon juice and sparkling wine.
Sailor Jerry's Orange Colada
14,50
rhum infusé au miel par nos soins, jus d’orange frais & liqueur de noix de coco
Amber Chili Mule
14,50
bourbon pilé avec de l'orange frais, citron vert & notre sirop d’habenero; ginger beer; façon mule
Citronnade pour les adultes
14,50
citronnade faite maison, vin blanc au lieu de l'eau, une touche de vodka, couvert de crémant ; demandez la saveur de la saison
Mimosa
13
jus d’orange frais avec du crémant
Hendrick's Teacup G & T
14 / 26
gin aux arômes de rose & concombre, tonique fevertree classique
Brockmans G & T
14 / 26
gin aux arômes d’agrumes & de baies sauvages, tonique pamplemousse & romarin
Generous Black G & T
14 / 26
gin aux arômes de jasmin & de fleur de sureau, tonique à l’orange amère & de sureau
Generous Organic G & T
14 / 26
gin aux arômes de coriandre & combava servi avec tonique Mediterranean
June Gin
14 / 26
une création naturelle et exubérante : une gourmandise délicieuse ou fusionnent la pêche de vigne et G’VINE. Bien avec l’eau pétillante ou tonic
June Pears
14 / 26
(served with soda water)
Fruity and Sweet, Royal Pear notes, Cardamon and Caramelized Fruit
June Peach
14 / 26
(served with soda water)
Ripe, sun kissed, fruity Aromas. Full flavored and Soft. Perfect for thirsty brunchers
Chili Ginger Lemonade & Bourbon
14
un bonheur
Grolsch Premium Lager (5 %)
6 / 8
Croquante et malte
Meantime IPA (4,7 %)
7 / 9
Asahi (5,2 %)
7 / 9
Finnbara Dry Irish Cider (5,5 %)
5 / 8
Un cidre classique plus tannique et sec. Frais, vif, et clair
Chandon Garden Spritz
11 / 41 / 75
Spritz de la maison Chandon, vin effervescent, zestes d'orange 50 % de sucre en moins vs un spritz classique, yah !
Moët & Chandon Brut Impérial
14 / 69
Notes de fruits à chair blanche et bouche briochée
Veuve Clicquot Brut Carte Jaune
19 / 95
Le Champagne brut carte jaune
Besserat de Bellefon Rosé Brut
79
Onctueuse, crémeuse et persistante
Besserat de Bellefon Bleu de Brut
14 / 69
Gorgé de fruits, d'épices et d'une grande énergie
Besserat de Bellefon Blanc de Blancs
89
La de mousse plus légère et aérienne ; onctueuse, crémeuse
Piper-Heidsieck Rosé
69
Piper-Heidsieck Cuvée Brut
69
Piper-Heidsieck Essentiel Extra Brut
69
Blanc de blancs extra brut
Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de blancs
99
Charles Heidsieck Brut Réserve
99
Domaine en Rhône BIO
6 / 9 / 26
Chante Bise 2019
Côtes du Rhône Villages
Le Languedoc
6 / 9 / 26
IGP Vin de Pays d'Oc
Merlot rouge Tête dans les cépages
Le Languedoc - Faugères BIO
6,50 / 8,50 / 29,50
Les Collines Rouges 2019
Domaine Ollier Taillefer
Bordeaux - Graves
6,50 / 7 / 24
Château Trébiac 2018
Bourgogne - Mercurey BIO
10,50 / 14,50 / 50
Le Saut Muchiau 2021
Domaine de la Monette
Loire - Sancerre BIO
7,50 / 9,50 / 55
Pynoz 2020 / 2021
Domaine Dauny
Le Languedoc - Chardonnay
6 / 9 / 26
IGP Vin de Pays d'Oc
Tête dans les cépages
Le Languedoc - Sauvignon Blanc
6 / 9 / 26
IGP Vin de Pays d'Oc
Tête dans les cépages
Bourgogne - Chablis
7 / 9,50 / 33
Domaine Vincent Wengier 2021
Loire - Chenin
6 / 7 / 20
VDF Domaine à Deux 2020
Loire - Touraine BIO
6 / 9 / 26
Expression Complice de Loire 2021
IGP Méditerranée BIO
5 / 8 / 23
Hippy 2021
Frais, vibrant, fruité, et très gourmand
Côtes de Provence
9 / 16 / 42
La Vie en Rose 2021
Robe rose clair, saumonée. Frais et croquant, rappelant le bonbon anglais
Nous infusons nos propres spirits...
9
bourbon, rhum, vodka, gin ou tequila servi comme vous l'aimez...
Hendrick's Gin
9
classic, midsummer, orbium, ou lunar
Hendrick's Midsummer Solstice Gin
9
Mild and candied citrus. Floral/Fruit forward with Pine Juniper, Lavender Strawberry and Rose hips
Hendrick's Lunar Gin
9
Spicy but mellow Juniper, Lemongrass, Rosewater and a touch of Orange
Hendrick's Orbium Gin
9
Green floral notes, crushed rose petals. Woody bitterness, carrie’s hint of Mint and Pepper, Citrus, Cucumber, Juniper and Rose
Brockmans Gin
9
Bright and Floral. Strawberry, Hibiscus. With a touch of Sourness and Raspberry
Generous Organic (Green) Gin
9
Fruity, flavored with Cilantro and Salsa Combava, wonderful flower feeling
Generous Black Gin
9
Freshness of Juniper, sweet floral notes and hints of Jasmine
Generous Vert (Blue) Gin
9
Perfect blend between Infused Botanics and Berries
Generous Purple Gin
9
Flavors of Pink Grapefruit, timut Pepper and Juniper Berries
Audemus Pink Pepper Gin
13
June Pears Gin
9
Fruity and Sweet, Royal Pear notes, Cardamon and Caramelized Fruit
June Peach Gin
9
Ripe, sun kissed, fruity Aromas. Full flavored and Soft. Perfect for thirsty brunchers
Romeo's Gin
9
Lemon Rind and pith, green herbs and a touch of pepper
Pink Pepper Gin
9
Intensely aromatic and bold Gin with bright spicy notes of Pink Peppercorns, Juniper, Honey and Vanilla
Purity Vodka
13
Bulleit
7
bourbon ou rye
Sailor Jerry's Rum
7
rhum épicé
Godet Calvados
8
ajouter dans nos cafés fabuleux...
Hennesy Cognac
8
pour les jours de pluie...
Disaronno Amaretto
4
ça va avec tout...
Port
4
Benedictine
4
Limoncello
6
pour les glaces bien sur...
Baileys
8
un bon ajout dans les cafés... sur les glaces... ou sur nos brownies...
Tonics
6
- tonic méditerranéen fever tree
- tonic pamplemousse / romarin london essence
- tonic fleur de sureau / orange amère london essence
Ginger Beers
6
- fever tree ginger ale
- pimento spicy ginger beer
Blackcurrant
5 / 9
aux fruits rouges & feuilles de cassis
South of Stockholm
5 / 9
un classique venu tout droit de Suède ! aux fruits & baies de Stockholm
Saffron Christmas Bun
5 / 9
avec safran & raisins secs
Darjeeling Bio BIO
5 / 9
Mamma's Miracle Blend
5 / 9
fleur de carthame, tournesol, sureau & coing
Childhood Memories
5 / 9
myrtilles et bleuet
Minty Sencha
5 / 9
un thé vert rafraîchissant avec une belle touche de gingembre
Chinese Chun Mee
5 / 9
un thé vert classique de Chine, au goût moyennement fort
Latte verte BIO
6 / 10
Un mélange de matcha et moringa confit dans du sucre naturel
(végétalienne)
Carrot Cake
5 / 9
Comme le gâteau
Peach Delight
5 / 9
pêches, morceaux d'ananas, feuilles de bleuet et de tournesol. Un délice d'été
Remember that Summer?
5 / 9
ananas, papaye, mangue & fleurs tropicales